Ein Sandwich mit einem dunklen Brötchen, gefüllt mit gegrilltem Fleisch, frischen Tomatenscheiben, geriebenem Käse und knackigem Salat. Es steht auf einem weißen Teller, umgeben von Besteck.

Balsamico Chicken Ciabatta

Name: Balsamico Chicken Ciabatta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 Stk. Hähnchenbrustfilet; 1 Prise Salz und Pfeffer; 1 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico-Essig; 1 TL Honig; 1 TL Dijon-Senf; 1 Stk. Ciabatta; 1 TL Butter; 1 EL Mayonnaise; 2 Blätter Kopfsalat; 1 Stk. Tomate; 30 g Parmesan

15 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
255 kcal
Fett
10.3 g
Kohlenhydrate
27.7 g
Protein
12.4 g
Zucker
4.2 g

Zutaten

Personen

Für das Hähnchen:

1 Stk.

Hähnchenbrustfilet

1 Prise

Salz und Pfeffer

1 EL

Olivenöl

2 EL

Balsamico-Essig

1 TL

Honig

1 TL

Dijon-Senf

Für das Ciabatta:

1 Stk.

Ciabatta

1 TL

Butter

1 EL

Mayonnaise

2 Blätter

Kopfsalat

1 Stk.

Tomate

30 g

Parmesan

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Das Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Balsamico-Essig, Honig und Senf verrühren, über das Hähnchen geben und einkochen lassen, bis die Sauce leicht eindickt.

Schritt 2 / von 3

Währenddessen das Ciabatta halbieren und die Schnittflächen mit Butter bestreichen. In einer Pfanne oder im Ofen leicht rösten. Die untere Hälfte mit Mayonnaise bestreichen, Kopfsalat und Tomatenscheiben darauflegen.

Schritt 3 / von 3

Das Hähnchen in Scheiben schneiden, auf das Gemüse legen und mit gehobeltem Parmesan bestreuen. Die obere Ciabatta-Hälfte daraufsetzen, leicht andrücken und servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Balsamico Chicken Ciabatta

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

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