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Zwei Teller mit belegten Fladenbroten auf einer Küchenarbeitsplatte: Salat, dünne Aufschnittscheiben, Käsewürfel und rote Paprikaringe.

Salatpizza

35 Min Gesamt

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    266 kcal

  • Fett

    13.5 g

  • Kohlenhydrate

    24.8 g

  • Protein

    11.4 g

  • Zucker

    3.2 g

#Pizza #International

Salatpizza

Image of Salatpizza
  • 1 Stk. Romana-Salatherz
  • 2 Stk. rote Spitzpaprika
  • 1 Stk. Zitrone
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 3 Stk. Mozzarella
  • 70 g Schwarzwälder Schinken
  • 4 Stk. Pita-Brottasche
  • 130 g Pesto Rosso
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Schritt 1 / von 3

Das Salatherz putzen, waschen und trocken schleudern, anschließend in grobe Stücke schneiden. Die Paprika längs aufschneiden, entkernen, waschen und in Ringe schneiden. Die Zitrone auspressen. 3 EL Zitronensaft mit Olivenöl verrühren und mit Salat sowie Paprika vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

Schritt 2 / von 3

Den Mozzarella abtropfen lassen. Die Schinkenscheiben halbieren.

Schritt 3 / von 3

Die Pita-Brottaschen nacheinander im Toaster aufbacken, waagerecht halbieren und mit Pesto Rosso bestreichen. Mit Salat und Paprika belegen. Den Mozzarella in Stücke zupfen und zusammen mit dem Schinken darauf verteilen. Mit Pfeffer würzen und sofort servieren.

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Zutaten

4

Personen

1 Stk.

Romana-Salatherz

2 Stk.

rote Spitzpaprika

1 Stk.

Zitrone

4 EL

Olivenöl

Salz

Pfeffer

1 Prise

Zucker

3 Stk.

Mozzarella

70 g

Schwarzwälder Schinken

4 Stk.

Pita-Brottasche

130 g

Pesto Rosso

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Zwei Hände vermengen Salatherz und Paprikaringe mit Holzbesteck in einer Glasschüssel auf hellgrauer Arbeitsplatte.

Das Salatherz putzen, waschen und trocken schleudern, anschließend in grobe Stücke schneiden. Die Paprika längs aufschneiden, entkernen, waschen und in Ringe schneiden. Die Zitrone auspressen. 3 EL Zitronensaft mit Olivenöl verrühren und mit Salat sowie Paprika vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

Schritt 2 / von 3

Zwei Hände halten eine Schüssel mit Mozzarella. Daneben liegen geschnittene Schinkenscheiben auf einem Holzbrett.

Den Mozzarella abtropfen lassen. Die Schinkenscheiben halbieren.

Schritt 3 / von 3

Zwei Hände bestreichen Pitabrot mit Pesto und belegen eine Salatpizza mit Mozzarella, Schinken, Paprika und Salat.

Die Pita-Brottaschen nacheinander im Toaster aufbacken, waagerecht halbieren und mit Pesto Rosso bestreichen. Mit Salat und Paprika belegen. Den Mozzarella in Stücke zupfen und zusammen mit dem Schinken darauf verteilen. Mit Pfeffer würzen und sofort servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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