Name: Salat mit Steakstreifen und Caesar Dressing
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 600 g Sirloin-Steak; 4 Stk. Römersalat; 12 Stk. Kirschtomatenn; 1 EL Kapern; 20 g Parmesan; 100 ml Pflanzenöl; 1 Stk. Ei; 1 EL Zitronensaft; 0.5 TL scharfer Senf; 0.25 TL Zucker; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 Stk. Sardellenfilet; Salz; Pfeffer; Öl zum Braten; Parmesankäse zum Servieren; Meersalzflocken zum Servieren

600 g Sirloin-Steak

4 Stk. Römersalat

12 Stk. Kirschtomatenn

1 EL Kapern

20 g Parmesan

100 ml Pflanzenöl

1 Stk. Ei

1 EL Zitronensaft

0.5 TL scharfer Senf

0.25 TL Zucker

1 Stk. Knoblauchzehe

1 Stk. Sardellenfilet

Salz

Pfeffer

Öl zum Braten

Parmesankäse zum Servieren

Meersalzflocken zum Servieren

Salat mit Steakstreifen und Caesar Dressing

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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