Saftiger Smashburger mit knuspriger Kruste
- Für die Patties:
- 600 g Rinderhackfleisch (ca. 20 % Fett)
- Salz
- Pfeffer
- Für die Burgerbrötchen:
- 4 Stk. Brioche-Burgerbrötchen
- Butter zum Anrösten
- Für die Toppings:
- 4 Sch. Cheddar
- 1 Stk. rote Zwiebel
- 2 Stk. Tomaten
- 4 Stk. Salatblätter
- 4 Stk. Gewürzgurken
- Für die Sauce:
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL Ketchup
- 1 EL Senf
- 1 TL Apfelessig
- 1 TL Zucker
- Salz
- Pfeffer
Zutaten
4
Personen
Für die Patties:
600 g
Rinderhackfleisch (ca. 20 % Fett)
Salz
Pfeffer
Für die Burgerbrötchen:
4 Stk.
Brioche-Burgerbrötchen
Butter zum Anrösten
Für die Toppings:
4 Sch.
Cheddar
1 Stk.
rote Zwiebel
2 Stk.
Tomaten
4 Stk.
Salatblätter
4 Stk.
Gewürzgurken
Für die Sauce:
4 EL
Mayonnaise
2 EL
Ketchup
1 EL
Senf
1 TL
Apfelessig
1 TL
Zucker
Salz
Pfeffer
Hinzugefügt - Zur Liste Zubereitung
Du verlässt Kochgourmet
Wir möchten deine Privatsphäre schützen. Du hast auf einen Link geklickt, der zu einer externen Quelle führt: Link
Bist du sicher, dass du fortfahren möchtest?
Einloggen
Rezepte direkt ins Postfach
Werde Teil der besten Community
Registriere dich jetzt und verfeinere deine Rezeptauswahl. Wir zeigen dir auf dich abgestimmte Rezepte.