Hinzugefügt - Zur Liste Ja. Du kannst das Frischkäse-Topping bis zu 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahren; vor dem Auftragen 10–20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen und kurz aufschlagen, damit es wieder streichfähig wird. Wenn es zu weich ist, 2–3 EL Puderzucker unterrühren und 15 Minuten kühlen.
Rüblikuchen mit Zitronen-Frischkäseglasur
- Für den Rührteig:
- Für das Topping:
- 2 Tassen Puderzucker
- 0.5 TL Vanille-Extrakt
- 120 g Frischkäse
- 0.5 Stk. Zitrone, ausgepresst
- 340 g Mehl
- 1.5 TL Backpulver
- 1.5 TL Natron
- 1 TL Salz
- 1.5 TL Zimt
- 1 TL Muskatnuss
- 500 g Karotten
- 50 ml Zitronensaft
- 200 g Zucker
- 300 ml Öl
- 4 Stk. Eier
- 1.5 TL Vanille-Extrakt
- 130 g Walnüsse
- 0.25 Tasse Butter
Zutaten
4
Personen
Für den Rührteig:
Für das Topping:
2 Tassen
Puderzucker
0.5 TL
Vanille-Extrakt
120 g
Frischkäse
0.5 Stk.
Zitrone, ausgepresst
340 g
Mehl
1.5 TL
Backpulver
1.5 TL
Natron
1 TL
Salz
1.5 TL
Zimt
1 TL
Muskatnuss
500 g
Karotten
50 ml
Zitronensaft
200 g
Zucker
300 ml
Öl
4 Stk.
Eier
1.5 TL
Vanille-Extrakt
130 g
Walnüsse
0.25 Tasse
Butter
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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