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Auf einem flachen Teller liegen knusprig gebratene Kartoffeln in verschiedenen Formen, garniert mit frischen Rosmarinnadeln. Der Teller ist auf einer neutralen Oberfläche platziert, die den Fokus auf das Gericht lenkt. Ein kleines Schälchen mit Salz befindet sich im Hintergrund.

Rosmarin Kartoffelecken

30 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4.3

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    92 kcal

  • Fett

    3.3 g

  • Kohlenhydrate

    15 g

  • Protein

    2 g

  • Zucker

    0.6 g

#Gemüse #Glutenfrei

Rosmarin Kartoffelecken

Image of Rosmarin Kartoffelecken
  • 2 Zweige Rosmarinnadeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • Pfeffer
  • Salz
  • 2 EL Kräuter der Provence
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 kg neue Kartoffeln
whatsapp
Schritt 1 / von 2

Kartoffeln waschen, in 6 Teile schneiden und auf ein Blech legen. Olivenöl darüber träufeln. Mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2 / von 2

Im Backofen bei 200°C ca. 30-35 Min. garen. Knoblauchzehen abziehen, in Scheiben schneiden, 10 Min. vor Garzeitende Rosmarinnadeln zugeben.

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Zutaten

4

Personen

2 Zweige

Rosmarinnadeln

2

Knoblauchzehen

Pfeffer

Salz

2 EL

Kräuter der Provence

3 EL

Olivenöl

1 kg

neue Kartoffeln

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Kartoffeln waschen, in 6 Teile schneiden und auf ein Blech legen. Olivenöl darüber träufeln. Mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2 / von 2

Im Backofen bei 200°C ca. 30-35 Min. garen. Knoblauchzehen abziehen, in Scheiben schneiden, 10 Min. vor Garzeitende Rosmarinnadeln zugeben.

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