Name: Rogan Josh
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch
Ingredients: 500 g Lammfleisch; 2 Stk. Zwiebeln; 2 Stk. Knoblauchzehen; 1 TL Ingwer; 1 TL Garam Masala; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Kurkuma; 400 g gehackte Tomaten; 1 EL Joghurt; 1 EL Öl; 1 TL Salz

500 g Lammfleisch

2 Stk. Zwiebeln

2 Stk. Knoblauchzehen

1 TL Ingwer

1 TL Garam Masala

1 TL Kreuzkümmel

1 TL Kurkuma

400 g gehackte Tomaten

1 EL Joghurt

1 EL Öl

1 TL Salz

Rogan Josh

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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