Ja, das Chimichurri lässt sich 1–2 Tage im geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen und bei Bedarf mit etwas Olivenöl oder Essig abschmecken.
Rindersteak mit Chimichurri
15 Min Gesamt
10 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
230 kcal
Fett
16.5 g
Kohlenhydrate
0.9 g
Protein
20.5 g
Zucker
0.2 g
Rindersteak mit Chimichurri

- Für das Chimichurri:
- 1 Bund Petersilie
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 1 TL Oregano
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- Für die Steaks:
- 4 Stk. Rindersteaks
- Salz, Pfeffer
Zutaten
4
Personen
Für das Chimichurri:
1 Bund
Petersilie
2 Stk.
Knoblauchzehen
1 TL
Oregano
4 EL
Olivenöl
1 EL
Essig
Für die Steaks:
4 Stk.
Rindersteaks
Salz, Pfeffer
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