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Drei Glasbehälter mit einem Dessert aus Schichten von Rhabarber, Sahne und Keksstückchen stehen auf einem pastelgrünen Tisch. Eine Hand greift nach dem obersten Keks eines der Desserts. Daneben liegt eine kleine Schüssel mit gehackten Pistazien und einigen Keksen.

Rhabarber Käsekuchen im Glas

25 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    160 kcal

  • Fett

    7.5 g

  • Kohlenhydrate

    13.5 g

  • Protein

    8.5 g

  • Zucker

    7.5 g

#Kuchen & Torten #Deutsch #Vegetarisch

Rhabarber Käsekuchen im Glas

Image of Rhabarber Käsekuchen im Glas
  • 200 g Quark
  • 100 g Frischkäse
  • 2 Stk. Eier
  • 50 g Zucker
  • 200 g Rhabarber
  • 50 g Butterkekse
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Schritt 1 / von 4

Rhabarber würfeln, kurz köcheln lassen.

Schritt 2 / von 4

Kekse zerbröseln, Gläser damit auslegen.

Schritt 3 / von 4

Quark, Frischkäse, Eier und Zucker verrühren, auf die Kekse geben.

Schritt 4 / von 4

Rhabarber darüber verteilen, bei 180 °C 25 Minuten backen.

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Zutaten

6

Personen

200 g

Quark

100 g

Frischkäse

2 Stk.

Eier

50 g

Zucker

200 g

Rhabarber

50 g

Butterkekse

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Rhabarber würfeln, kurz köcheln lassen.

Schritt 2 / von 4

Kekse zerbröseln, Gläser damit auslegen.

Schritt 3 / von 4

Quark, Frischkäse, Eier und Zucker verrühren, auf die Kekse geben.

Schritt 4 / von 4

Rhabarber darüber verteilen, bei 180 °C 25 Minuten backen.

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