Ja. Reis und hartgekochte Eier lassen sich abgedeckt bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, die Avocado solltest du aber erst kurz vor dem Servieren würfeln oder vorab mit Zitronensaft behandeln, da sie sonst braun wird.
Reissalat mit Ei & Avocado
20 Min Gesamt
15 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
185 kcal
Fett
10.8 g
Kohlenhydrate
16.4 g
Protein
5 g
Zucker
1 g
Reissalat mit Ei & Avocado

- 100 g Reis
- 2 Stk. Eier
- 0.5 Stk. Avocado
- 0.5 Stk. Gurke
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
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