Schritt
1
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5
Spüle den Sushi-Reis kurz, koche ihn nach Packungsangabe gar und lasse ihn abgedeckt ausdampfen. Schneide die Gurke in dünne Scheiben und die Avocado in Spalten.
Schritt
2
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5
Röste den Sesam in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun und stelle ihn beiseite.
Schritt
3
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5
Brate das Lachsfilet in einer Pfanne von beiden Seiten 3 bis 4 Minuten, bis es außen gebräunt und innen saftig ist, und zerteile es in grobe Stücke.
Schritt
4
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5
Verrühre die Sojasauce mit dem Limettensaft zu einem würzigen Dressing.
Schritt
5
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5
Verteile den Reis in Schüsseln, lege Lachs, Gurke und Avocado darauf, träufle das Dressing darüber und bestreue alles mit dem gerösteten Sesam.
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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