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Eine halbe Kokosnuss ist auf einem Teller mit Eis platziert. In der Kokosnuss befinden sich gefrorene rote Stücke und drei Heidelbeeren. Der Hintergrund ist leicht verschwommen und zeigt eine entspannte Atmosphäre.

Red Bull Kratzeis

10 Min Gesamt

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    112 kcal

  • Fett

    3.33 g

  • Kohlenhydrate

    10.5 g

  • Protein

    1.17 g

  • Zucker

    8.75 g

#Eis

Red Bull Kratzeis

Image of Red Bull Kratzeis
  • 1 Stk. frische Kokosnuss
  • 1 Dose Red Bull mit Geschmack
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Schritt 1 / von 3

Eine frische Kokosnuss halbieren und das Kokoswasser vorsichtig auffangen. Die innere Kokosnusschale ggf. leicht reinigen, aber das weiße Fruchtfleisch nicht entfernen – es gehört später mit ins Eis. Wähle eine spezielle Red Bull Sorte deiner Wahl (z. B. mit tropischem Geschmack). Gieße das aufgefangene Kokoswasser in die Hälfte der Kokosnuss zurück.

Schritt 2 / von 3

Fülle nun mit Red Bull auf, bis die Schale gut gefüllt ist – aber nicht über den Rand. Die gefüllte Kokosnusshälfte vorsichtig in den Gefrierschrank stellen (am besten auf ein kleines Schälchen zur Stabilisierung).

Schritt 3 / von 3

Mindestens 4–6 Stunden einfrieren, ideal über Nacht. Vor dem Servieren kurz antauen lassen und mit einem Löffel direkt aus der Schale herauskratzen – inkl. frischer Kokosnuss.

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Zutaten

2

Personen

1 Stk.

frische Kokosnuss

1 Dose

Red Bull mit Geschmack

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Eine frische Kokosnuss halbieren und das Kokoswasser vorsichtig auffangen. Die innere Kokosnusschale ggf. leicht reinigen, aber das weiße Fruchtfleisch nicht entfernen – es gehört später mit ins Eis. Wähle eine spezielle Red Bull Sorte deiner Wahl (z. B. mit tropischem Geschmack). Gieße das aufgefangene Kokoswasser in die Hälfte der Kokosnuss zurück.

Schritt 2 / von 3

Fülle nun mit Red Bull auf, bis die Schale gut gefüllt ist – aber nicht über den Rand. Die gefüllte Kokosnusshälfte vorsichtig in den Gefrierschrank stellen (am besten auf ein kleines Schälchen zur Stabilisierung).

Schritt 3 / von 3

Mindestens 4–6 Stunden einfrieren, ideal über Nacht. Vor dem Servieren kurz antauen lassen und mit einem Löffel direkt aus der Schale herauskratzen – inkl. frischer Kokosnuss.

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