Name: Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 300 g Mehl; 3 Stk. Eier; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 EL Wasser; 200 g frischer Spinat; 250 g Ricotta; 50 g Parmesan; 1 Stk. kleine Zwiebel; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 TL Zitronenabrieb; 1 Stk. Eigelb; 1 TL Salz und Pfeffer; 1 EL Butter; 2 l gesalzenes Wasser

300 g Mehl

3 Stk. Eier

1 EL Olivenöl

1 Prise Salz

1 EL Wasser

200 g frischer Spinat

250 g Ricotta

50 g Parmesan

1 Stk. kleine Zwiebel

1 Stk. Knoblauchzehe

1 TL Zitronenabrieb

1 Stk. Eigelb

1 TL Salz und Pfeffer

1 EL Butter

2 l gesalzenes Wasser

Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

Küchen- Helfer

Ähnliche Rezepte

Fehler

Rezept bewerten

Du verlässt Kochgourmet

Einloggen

Noch keinen Account?

Rezepte direkt ins Postfach

Werde Teil der besten Community

Fehler