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Eine Schüssel mit buntem Eintopf, der Stücke von Fleisch, Paprika und Oliven enthält. Daneben steht ein Glas Weißwein. Das Gericht präsentiert sich in einem hellen, einladenden Ambiente.

Ratatouille Thunfischsoße

15 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    120 kcal

  • Fett

    5 g

  • Kohlenhydrate

    10 g

  • Protein

    8 g

  • Zucker

    2 g

#Saucen #Französisch #Pescetarier

Ratatouille Thunfischsoße

Image of Ratatouille Thunfischsoße
  • Pfeffer
  • Salz
  • 85 g schwarze Oliven
  • 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft 150 g)
  • 1 Pkg. Ratatouille Fix
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Stk. Paprika, gelb
  • 1 Stk. Paprika, grün und Zuchini
whatsapp
Schritt 1 / von 2

Grüne und gelbe Paprikaschote putzen, kleinschneiden und in Olivenöl andünsten. Ratatouille Fix (für 2-3 Paprika) zugeben und mit der angegebenen Wassermenge ablöschen. 10 Minuten garen.

Schritt 2 / von 2

Thunfisch abtropfen lassen und zufügen. Schwarze Oliven entsteinen und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 1 / von 5

Halbiere die grüne und die gelbe Paprikaschote, entferne die Kerne und schneide sie in grobe Stücke. Gib die Paprikastücke und die Zucchini in den Mixtopf und zerkleinere alles 5 Sekunden auf Stufe 5.
Schritt 2 / von 5

Füge 2 Esslöffel Olivenöl hinzu und dünste das Gemüse 3 Minuten bei 120°C auf Stufe 1.
Schritt 3 / von 5

Gib das Ratatouille Fix und die auf der Verpackung angegebene Wassermenge hinzu. Koche alles 10 Minuten bei 100°C auf Linkslauf und Stufe 1.
Schritt 4 / von 5

Lass den Thunfisch abtropfen und gib ihn zusammen mit den entsteinten schwarzen Oliven in den Mixtopf. Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Schritt 5 / von 5

Vermische alles 2 Minuten bei 100°C auf Linkslauf und Stufe 1, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen und zu erhitzen. Jetzt ist dein Gericht fertig zum Servieren!
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Zutaten

4

Personen

Pfeffer

Salz

85 g

schwarze Oliven

1 Dose

Thunfisch (im eigenen Saft 150 g)

1 Pkg.

Ratatouille Fix

2 EL

Olivenöl

1 Stk.

Paprika, gelb

1 Stk.

Paprika, grün und Zuchini

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Grüne und gelbe Paprikaschote putzen, kleinschneiden und in Olivenöl andünsten. Ratatouille Fix (für 2-3 Paprika) zugeben und mit der angegebenen Wassermenge ablöschen. 10 Minuten garen.

Schritt 2 / von 2

Thunfisch abtropfen lassen und zufügen. Schwarze Oliven entsteinen und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 1 / von 5

Halbiere die grüne und die gelbe Paprikaschote, entferne die Kerne und schneide sie in grobe Stücke. Gib die Paprikastücke und die Zucchini in den Mixtopf und zerkleinere alles 5 Sekunden auf Stufe 5.

Schritt 2 / von 5

Füge 2 Esslöffel Olivenöl hinzu und dünste das Gemüse 3 Minuten bei 120°C auf Stufe 1.

Schritt 3 / von 5

Gib das Ratatouille Fix und die auf der Verpackung angegebene Wassermenge hinzu. Koche alles 10 Minuten bei 100°C auf Linkslauf und Stufe 1.

Schritt 4 / von 5

Lass den Thunfisch abtropfen und gib ihn zusammen mit den entsteinten schwarzen Oliven in den Mixtopf. Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Schritt 5 / von 5

Vermische alles 2 Minuten bei 100°C auf Linkslauf und Stufe 1, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen und zu erhitzen. Jetzt ist dein Gericht fertig zum Servieren!

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