Name: Ramen mit Süßkartoffel und Kokos
Prep time: 38 min
Cook time: 22 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 520 ml Gemüsebrühe; 230 ml Kokosmilch; 1 TL rote Currypaste; 1 TL Limettensaft; 1 TL Sojasauce; 190 g Ramen-Nudeln; 220 g Süßkartoffel; 80 g Babyspinat; 70 g Edamame; 2 EL Cashewkerne; Koriander

Für die Brühe

520 ml Gemüsebrühe

230 ml Kokosmilch

1 TL rote Currypaste

1 TL Limettensaft

1 TL Sojasauce

Für die Bowl

190 g Ramen-Nudeln

220 g Süßkartoffel

80 g Babyspinat

70 g Edamame

2 EL Cashewkerne

Koriander

Ramen mit Süßkartoffel und Kokos

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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