Name: Ramen mit Spargel und Ei
Prep time: 32 min
Cook time: 20 min
Total time: 52 min
Yield: 2
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 220 g grüner Spargel; 2 Eier; 70 g Erbsen; 1 Frühlingszwiebel; Kresse; 620 ml Gemüsebrühe; 1 EL helle Misopaste; 1 TL Sojasauce; 1 TL Sesamöl; 190 g Ramen-Nudeln; 1 TL Zitronensaft

Für die Bowl:

220 g grüner Spargel

2 Eier

70 g Erbsen

1 Frühlingszwiebel

Kresse

Für die Brühe:

620 ml Gemüsebrühe

1 EL helle Misopaste

1 TL Sojasauce

1 TL Sesamöl

190 g Ramen-Nudeln

1 TL Zitronensaft

Ramen mit Spargel und Ei

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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