Name: Ramen mit Rind und schwarzem Knoblauch
Prep time: 45 min
Cook time: 28 min
Total time: 73 min
Yield: 2
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 80 g Pak Choi; 140 g Austernpilze; 1 Ei; Chiliöl; 250 g Rindfleischstreifen; 780 ml Rinderbrühe; 2 EL Sojasauce; 1 TL schwarze Knoblauchpaste; 1 TL Misopaste; 1 TL Reisessig; 220 g Ramen-Nudeln

Für die Bowl

80 g Pak Choi

140 g Austernpilze

1 Ei

Chiliöl

250 g Rindfleischstreifen

Für die Brühe

780 ml Rinderbrühe

2 EL Sojasauce

1 TL schwarze Knoblauchpaste

1 TL Misopaste

1 TL Reisessig

220 g Ramen-Nudeln

Ramen mit Rind und schwarzem Knoblauch

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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