Name: Ramen mit Rind und Rotkraut
Prep time: 35 min
Cook time: 22 min
Total time: 57 min
Yield: 2
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 100 g Rotkraut; 80 g Karotte; Koriander; Sesam; 250 g Rindfleischstreifen; 720 ml Rinderbrühe; 2 EL Sojasauce; 1 TL Reisessig; 1 Stk. Ingwer; 1 TL Honig; 220 g Ramen-Nudeln

Für die Einlagen:

100 g Rotkraut

80 g Karotte

Koriander

Sesam

250 g Rindfleischstreifen

Für die Brühe

720 ml Rinderbrühe

2 EL Sojasauce

1 TL Reisessig

1 Stk. Ingwer

1 TL Honig

Für die Nudeln:

220 g Ramen-Nudeln

Ramen mit Rind und Rotkraut

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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