Name: Ramen mit Huhn und Apfel-Ingwer-Brühe
Prep time: 36 min
Cook time: 22 min
Total time: 58 min
Yield: 2
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 1 kleine Karotte; 80 g Zuckerschoten; 1 Frühlingszwiebel; Sesam; 260 g Hühnerfilet; 650 ml Hühnerbrühe; 100 ml Apfelsaft; naturtrüb; 1 Stk. Ingwer; 1 TL Misopaste; 1 EL Sojasauce; 210 g Ramen-Nudeln

Für die Bowl

1 kleine Karotte

80 g Zuckerschoten

1 Frühlingszwiebel

Sesam

260 g Hühnerfilet

Für die Brühe

650 ml Hühnerbrühe

100 ml Apfelsaft, naturtrüb

1 Stk. Ingwer

1 TL Misopaste

1 EL Sojasauce

210 g Ramen-Nudeln

Ramen mit Huhn und Apfel-Ingwer-Brühe

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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