Name: Ramen mit gebackenem Tofu und Mango
Prep time: 36 min
Cook time: 22 min
Total time: 58 min
Yield: 2
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 560 ml Gemüsebrühe; 120 ml Kokosmilch; 1 TL rote Currypaste; 1 TL Limettensaft; 1 EL Sojasauce; 0.5 Mango; 80 g Rotkraut; 70 g Edamame; Koriander; 240 g Tofu; 200 g Ramen-Nudeln

Für die Brühe

560 ml Gemüsebrühe

120 ml Kokosmilch

1 TL rote Currypaste

1 TL Limettensaft

1 EL Sojasauce

Für die Bowl

0.5 Mango

80 g Rotkraut

70 g Edamame

Koriander

240 g Tofu

200 g Ramen-Nudeln

Ramen mit gebackenem Tofu und Mango

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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