Hinzugefügt - Zur Liste Ja. Eier 6–7 Minuten wachsweich kochen, kalt abschrecken, pellen und im geschlossenen Behälter bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren; Pilze kurz anbraten oder roh in Scheiben schneiden und ebenfalls bis 24 Stunden kühl lagern.
Zutaten
4
Personen
Für die Bowl
200 g
Pilze, Tofu, Mais, Spinat oder Kimchi
800 ml
Gemüse- oder Hühnersuppe
1 EL
Miso-Paste
2 EL
Sojasauce
300 g
Ramen-Nudeln oder Udon
2
Eier oder Jammy Eggs
Für das Topping
Chiliöl nach Geschmack
1 EL
Sesam
2
Frühlingszwiebeln
Zubereitung
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