Ja, du kannst die Nudeln direkt in der heißen Brühe kochen; achte darauf, die Brühe kräftig zu erhitzen und die Nudelkochzeit zu überwachen, damit sie nicht zu weich werden oder die Brühe stark reduziert wird.
Ramen
15 Min Gesamt
10 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
110 kcal
Fett
3.6 g
Kohlenhydrate
15.1 g
Protein
4.7 g
Zucker
1.5 g
Ramen

- 750 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Miso-Paste
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 1 TL Sesamöl
- 200 g Ramen-Nudeln
- 0.5 Stk. Karotte
- 100 g Champignons
- 2 Stk. Eier
- 1 Stk. Frühlingszwiebel
- 0.5 TL Sesamsamen
- 1 TL Butter
Zutaten
2
Personen
750 ml
Gemüse- oder Hühnerbrühe
2 EL
Sojasauce
1 EL
Miso-Paste
1 TL
geriebener Ingwer
1 Stk.
Knoblauchzehe
1 TL
Sesamöl
200 g
Ramen-Nudeln
0.5 Stk.
Karotte
100 g
Champignons
2 Stk.
Eier
1 Stk.
Frühlingszwiebel
0.5 TL
Sesamsamen
1 TL
Butter
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