Name: Räucherlachs mit Spargelspitzen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Räucherlachs (am Stück); 2 Stg Zitronenmelisse; 500 g Spargel; grün; 500 g Spargel; weiß; 1 TL Salz; 1 TL Butter; 1 Prise Zucker; 2 EL Olivenöl; 1 Prise weißer Pfeffer aus der Mühle; 4 EL Riesling; halbtrocken