Name: Radieschen Carpaccio
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 100 g Rucola; 2 Bund Radieschen; 300 g Mini Mozzarella; 2 EL Balsamicoessig; 30 ml Zitronensaft; 4 EL Olivenöl; 1 TL Zucker; 1 Hand Kresse; Salz; Pfeffer

100 g Rucola

2 Bund Radieschen

300 g Mini Mozzarella

2 EL Balsamicoessig

30 ml Zitronensaft

4 EL Olivenöl

1 TL Zucker

1 Hand Kresse

Salz

Pfeffer

Radieschen Carpaccio

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

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