Name: Raclette Burger
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 100 g Raclette-Käse; 160 g Brioche-Bun; 400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln; 1 Stk. Gurke; 2 Stk. rote Zwiebel; 50 g Blattsalatmischung; 10 g Schnittlauch; 50 g Wildpreiselbeermarmelade; 20 ml mittelscharfer Senf; 25 g Mayonnaise; 150 g Kochsahne; leicht; 4 g Gewürzmischung; 200 g Rinderhackfleischzubereitung; 2 EL Öl; 1 EL Butter; 1 TL Weißweinessig; 1 TL Balsamicoessig; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

100 g Raclette-Käse

160 g Brioche-Bun

400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln

1 Stk. Gurke

2 Stk. rote Zwiebel

50 g Blattsalatmischung

10 g Schnittlauch

50 g Wildpreiselbeermarmelade

20 ml mittelscharfer Senf

25 g Mayonnaise

150 g Kochsahne, leicht

4 g Gewürzmischung

200 g Rinderhackfleischzubereitung

2 EL Öl

1 EL Butter

1 TL Weißweinessig

1 TL Balsamicoessig

Salz nach Geschmack

Pfeffer nach Geschmack

Raclette Burger

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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