Name: Raclette
Prep time: 180 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Schweizerisch
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 150 g Champignons; 2 Stk. rote Zwiebeln; 1 Stk. Zucchini; 2 Stk. Paprika; 500 g Brokkoli; 2 Stk. Bratwürste; 400 g Hähnchenbrustfilets; 500 g Rinderhüftsteak; 2 Stk. Knoblauchzehen; 1 Stk. Limette; 15 g Ingwer; 2 EL Olivenöl; 2 EL Sojasauce; 0.5 TL Chiliflocken; 1 Stk. Schalotte; 200 ml Bockbier; 3 TL Senf; 1 TL Honig; 1 Stk. Jalapeño; 250 ml Ketchup; 2 EL Worcestershiresoße; 1 TL Meerrettich aus dem Glas; 200 g Raclettekäse

500 g Kartoffeln

150 g Champignons

2 Stk. rote Zwiebeln

1 Stk. Zucchini

2 Stk. Paprika

500 g Brokkoli

2 Stk. Bratwürste

400 g Hähnchenbrustfilets

500 g Rinderhüftsteak

2 Stk. Knoblauchzehen

1 Stk. Limette

15 g Ingwer

2 EL Olivenöl

2 EL Sojasauce

0.5 TL Chiliflocken

1 Stk. Schalotte

200 ml Bockbier

3 TL Senf

1 TL Honig

1 Stk. Jalapeño

250 ml Ketchup

2 EL Worcestershiresoße

1 TL Meerrettich aus dem Glas

200 g Raclettekäse

Raclette

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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