Name: Quinoa Salat mit Aprikosen und Mandeln
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 220 g Quinoa; 500 ml Gemüsebrühe; 6 Aprikosen; 1 Salatgurke; 100 g Babyspinat; 80 g Mandeln; 4 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Honig; Salz; frisch gemahlener Pfeffer

220 g Quinoa

500 ml Gemüsebrühe

6 Aprikosen

1 Salatgurke

100 g Babyspinat

80 g Mandeln

4 EL Olivenöl

2 EL Zitronensaft

1 TL Honig

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

Quinoa Salat mit Aprikosen und Mandeln

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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