Name: Quesadillas mit Käse und Paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 rote Paprika; 1 gelbe Paprika; 1 kleine rote Zwiebel; 1 EL Öl; 1 TL Limettensaft; 0.5 TL geräuchertes Paprikapulver; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 4 Weizentortillas; 180 g geriebener Cheddar oder Gouda; 2 EL Sauerrahm oder Joghurt; 1 EL gehackter Koriander oder Petersilie; 0.5 Limette

Für die Quesadillas

1 rote Paprika

1 gelbe Paprika

1 kleine rote Zwiebel

1 EL Öl

1 TL Limettensaft

0.5 TL geräuchertes Paprikapulver

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

4 Weizentortillas

180 g geriebener Cheddar oder Gouda

Für das Servieren

2 EL Sauerrahm oder Joghurt

1 EL gehackter Koriander oder Petersilie

0.5 Limette

Quesadillas mit Käse und Paprika

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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