Name: Quesadillas mit Huhn, Brokkoli und Tomatensalsa
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 250 g Brokkoli; 300 g Hühnerbrustfilet; 1 EL Öl; Salz und Pfeffer; 4 große Tortillas; 160 g geriebener Käse; 250 g Tomaten; 1 kleine rote Zwiebel; 1 Bio-Limette; frischer Koriander oder Petersilie; Sauerrahm nach Geschmack

Für die Quesadillas

250 g Brokkoli

300 g Hühnerbrustfilet

1 EL Öl

Salz und Pfeffer

4 große Tortillas

160 g geriebener Käse

250 g Tomaten

Für die Salsa

1 kleine rote Zwiebel

1 Bio-Limette

frischer Koriander oder Petersilie

Sauerrahm nach Geschmack

Quesadillas mit Huhn, Brokkoli und Tomatensalsa

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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