Name: Putengeschnetzeltes chinesischer Art
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 6 TL Sojasoße; 2 Stk. Frühlingszwiebeln; 200 g Putenbrust; 1 EL Weißwein oder Brühe (Instant); 1 Stk. Karotte; 1 TL Öl zum Braten; 1 Stk. kl. Paprikaschote; 100 g Erbsen; frisch oder TK-Erbsen; 100 g Chinakohl; 5 g getr. Mu-Err-Pilze; 1 TL Gemüsebrühe (Instant); 1 TL Speisestärke; 1 TL Zucker; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Cayennepfeffer nach Geschmack

6 TL Sojasoße

2 Stk. Frühlingszwiebeln

200 g Putenbrust

1 EL Weißwein oder Brühe (Instant)

1 Stk. Karotte

1 TL Öl zum Braten

1 Stk. kl. Paprikaschote

100 g Erbsen, frisch oder TK-Erbsen

100 g Chinakohl

5 g getr. Mu-Err-Pilze

1 TL Gemüsebrühe (Instant)

1 TL Speisestärke

1 TL Zucker

1 Prise Pfeffer

1 Prise Cayennepfeffer nach Geschmack

Putengeschnetzeltes chinesischer Art

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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