Hinzugefügt - Zur Liste Ja. Den Tofu bis zu 24 Stunden in etwas Sojasauce und Sesamöl marinieren, gut trockenpressen und vor dem Braten leicht mit Maisstärke bestäuben; in heißem Öl bei mittlerer bis hoher Hitze rundum knusprig braten.
Proteinbowl
- Für die Basis:
- 200 g Reis
- 150 g Linsen
- Für den Tofu:
- 400 g Tofu
- 2 EL Pflanzenöl
- Für das Gemüse:
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 1 Avocado
- 100 g frischer Spinat
- Für das Dressing:
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 Schuss Limettensaft
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft
- 1 Knoblauchzehe
- Für das Topping:
- 2 EL Sesam
- 1 TL frische Kräuter
Zutaten
4
Personen
Für die Basis:
200 g
Reis
150 g
Linsen
Für den Tofu:
400 g
Tofu
2 EL
Pflanzenöl
Für das Gemüse:
2
Karotten
1
Paprika
1
Avocado
100 g
frischer Spinat
Für das Dressing:
2 EL
Sojasauce
1 EL
Sesamöl
1 Schuss
Limettensaft
1 TL
Honig oder Agavendicksaft
1
Knoblauchzehe
Für das Topping:
2 EL
Sesam
1 TL
frische Kräuter
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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