Ein Glaskelch mit einem sprudelnden Getränk, garniert mit Zitronen- und Grapefruitscheiben, steht auf einem grünen Tisch. Daneben befindet sich eine Glaskaraffe mit Wasser und ein Messbecher aus Metall. Im Vordergrund liegt eine kleine Schale mit Zucker und Zimtstangen.

Prickelnde Bowle

Name: Prickelnde Bowle
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 100 min
Yield: 10
Ingredients: 50 g Zucker; 60 ml Ahornsirup; 180 ml Sprudelwasser; 350 ml Gin; 180 ml lieblicher Wermut; 180 ml Zitronensaft; 350 ml Grapefruitsaft; 1 Stk. Zitrone zum Garnieren; 1 Stk. Grapefruit zum Garnieren; 250 ml trockener Sekt; Zimtpulver zum Garnieren; Eis zum Servieren

80 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
117 kcal
Fett
0.1 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Protein
0.2 g
Zucker
11.8 g

Zutaten

Personen

50 g

Zucker

60 ml

Ahornsirup

180 ml

Sprudelwasser

350 ml

Gin

180 ml

lieblicher Wermut

180 ml

Zitronensaft

350 ml

Grapefruitsaft

1 Stk.

Zitrone zum Garnieren

1 Stk.

Grapefruit zum Garnieren

250 ml

trockener Sekt

Zimtpulver zum Garnieren

Eis zum Servieren

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Den Zucker zusammen mit Ahornsirup und Sprudelwasser gründlich verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Schritt 2 / von 4

Den Gin, den lieblichen Wermut sowie frisch gepressten Zitronen- und Grapefruitsaft vorsichtig unterrühren und die Mischung anschließend etwa eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen verbinden.

Schritt 3 / von 4

Die Zitrone und die Grapefruit in gleichmäßige Scheiben schneiden und die Scheiben separat zur Dekoration beiseitestellen, sodass sie direkt vor dem Servieren bereitliegen.

Schritt 4 / von 4

Kurz vor dem Servieren den kalten Sekt zur Mischung geben, die vorbereiteten Früchtescheiben hinzufügen, mit einer Prise Zimt bestäuben und die Bowle schließlich mit Eiswürfeln servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Prickelnde Bowle

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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