Name: Preiselbeer-Birnen-Kuchen
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 75 g Quittengelee; 250 g Preiselbeeren im Saft (1 Glas); 2 EL Zitronensaft; 2 kg Birnen; reif; 30 g Semmelbrösel; 2 EL Kaffeepulver; löslich; 100 ml Sahnelikör; 1 Briefchen Backpulver; 100 g Haselnüsse; gemahlen; 400 g Mehl; 4 Stk. Eier; 1 Prise Salz; 1 Briefchen Vanillezucker; 150 g Zucker; 300 g Butter oder Margarine

75 g Quittengelee

250 g Preiselbeeren im Saft (1 Glas)

2 EL Zitronensaft

2 kg Birnen, reif

30 g Semmelbrösel

2 EL Kaffeepulver, löslich

100 ml Sahnelikör

1 Briefchen Backpulver

100 g Haselnüsse, gemahlen

400 g Mehl

4 Stk. Eier

1 Prise Salz

1 Briefchen Vanillezucker

150 g Zucker

300 g Butter oder Margarine

Preiselbeer-Birnen-Kuchen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

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