Hinzugefügt - Zur Liste Ja, du kannst die Kartoffelstifte bis zu 24 Stunden in kaltem Wasser im Kühlschrank lagern; wechsle das Wasser einmal, wenn sie lange stehen. Vor dem Würzen und Backen gut trocken tupfen.
Zutaten
4
Personen
Für die Pommes
1 kg
festkochende Erdäpfel
3 EL
Öl
Salz
2 EL
Butter
Für die Sauce
2 EL
Mehl
400 ml
Rinder- oder Gemüsefond
1 TL
Worcestersauce
Pfeffer
Zum Servieren:
Zum Servieren:
250 g
Cheese Curds oder milder Mozzarella in Stücken
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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