Name: Portobello Burger mit Mozzarella und Pesto
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 6 Stk. Portobello-Pilze; 6 Stk. Burgerbrötchen; 125 g Mozzarella; 1 Stk. Knoblauchzehe; 6 EL Weißweinessig; 6 EL Olivenöl; 2 EL Honig; 1 TL getrockneter Oregano; 30 g Pinienkerne; 20 g Basilikum; 120 g getrocknete Tomaten in Öl; 1 Stk. rote Paprika; 2 Stk. rote Zwiebeln; 1 Stk. Avocado; 2 EL Zucker; 80 g Rucola; Salz; Pfeffer

6 Stk. Portobello-Pilze

6 Stk. Burgerbrötchen

125 g Mozzarella

1 Stk. Knoblauchzehe

6 EL Weißweinessig

6 EL Olivenöl

2 EL Honig

1 TL getrockneter Oregano

30 g Pinienkerne

20 g Basilikum

120 g getrocknete Tomaten in Öl

1 Stk. rote Paprika

2 Stk. rote Zwiebeln

1 Stk. Avocado

2 EL Zucker

80 g Rucola

Salz

Pfeffer

Portobello Burger mit Mozzarella und Pesto

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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