Name: Poke Bowl
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 200 g Lachsfilet; 1 Tasse Sushireis; 0.5 Tasse grüne Erbsen; 4 Stk. Radieschen; 0.5 Stk. Gurke; 1 EL Sojasauce; 1 TL Sesamöl; 1 TL Reisessig; 1 TL Honig oder Ahornsirup; 1 TL Sesamsamen; 1 TL schwarzen Pfeffer; 1 EL Pflanzenöl; 1 Prise Salz; 1 EL frischer Koriander; Für das Dressing:; 2 EL Naturjoghurt; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Honig; 1 TL Senf; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz und Pfeffer; 1 TL Wasser

200 g Lachsfilet

1 Tasse Sushireis

0.5 Tasse grüne Erbsen

4 Stk. Radieschen

0.5 Stk. Gurke

1 EL Sojasauce

1 TL Sesamöl

1 TL Reisessig

1 TL Honig oder Ahornsirup

1 TL Sesamsamen

1 TL schwarzen Pfeffer

1 EL Pflanzenöl

1 Prise Salz

1 EL frischer Koriander

Für das Dressing:

2 EL Naturjoghurt

1 EL Zitronensaft

1 TL Honig

1 TL Senf

1 EL Olivenöl

1 Prise Salz und Pfeffer

1 TL Wasser

Poke Bowl

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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