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Auf einem Holzteller liegen mehrere goldbraune Waffeln zusammen mit einer kleinen Schüssel Tomatensoße. Einige frische Basilikumblätter sind um die Waffeln und die Schüssel verteilt, was dem Bild einen frischen Touch verleiht.

Pizza im Waffeleisen

24 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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4.7

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    265 kcal

  • Fett

    12.5 g

  • Kohlenhydrate

    27.4 g

  • Protein

    11.3 g

  • Zucker

    2.6 g

#Pizza #Italienisch #Vegetarisch

Pizza im Waffeleisen

Image of Pizza im Waffeleisen
  • 1 Blatt Pizzateig
  • 2 Stk. Tomaten
  • 150 g Gruyèrekäse
  • 8 EL Tomatensoße
  • 8 Blätter Basilikum
  • 4 TL Pesto
  • Pflanzenöl zum Braten
  • Tomatensoße zum Servieren
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Schritt 1 / von 4

Tomaten in Scheiben schneiden und Gruyère frisch reiben. Pizzateig ausrollen und mithilfe eines Ausstechers eine gerade Anzahl an Kreisen ausstechen.

Schritt 2 / von 4

Waffeleisen vorheizen und die Platten mit etwas Pflanzenöl bestreichen, damit der Teig nicht kleben bleibt.

Schritt 3 / von 4

Einen Teigkreis ins Waffeleisen legen, mit Tomatensoße bestreichen, Tomate, Käse, Basilikum und Pesto daraufgeben und mit einem zweiten Teigkreis bedecken. Waffeleisen schließen und 3–4 Minuten backen, bis die Pizza goldbraun ist.

Schritt 4 / von 4

Pizzawaffel entnehmen, kurz abkühlen lassen und nach Wunsch mit Tomatensoße zum Dippen servieren.

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Zutaten

8

Personen

1 Blatt

Pizzateig

2 Stk.

Tomaten

150 g

Gruyèrekäse

8 EL

Tomatensoße

8 Blätter

Basilikum

4 TL

Pesto

Pflanzenöl zum Braten

Tomatensoße zum Servieren

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Tomaten in Scheiben schneiden und Gruyère frisch reiben. Pizzateig ausrollen und mithilfe eines Ausstechers eine gerade Anzahl an Kreisen ausstechen.

Schritt 2 / von 4

Waffeleisen vorheizen und die Platten mit etwas Pflanzenöl bestreichen, damit der Teig nicht kleben bleibt.

Schritt 3 / von 4

Einen Teigkreis ins Waffeleisen legen, mit Tomatensoße bestreichen, Tomate, Käse, Basilikum und Pesto daraufgeben und mit einem zweiten Teigkreis bedecken. Waffeleisen schließen und 3–4 Minuten backen, bis die Pizza goldbraun ist.

Schritt 4 / von 4

Pizzawaffel entnehmen, kurz abkühlen lassen und nach Wunsch mit Tomatensoße zum Dippen servieren.

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