Zwei belegte Toasts auf einem Teller: Schinken, Ananas und geschmolzener Käse, leicht mit schwarzem Pfeffer bestreut, auf einem Holzbrett.

Pizza-Hawaii-Toast

Name: Pizza-Hawaii-Toast
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Sch. Toastbrot; 4 EL passierte Tomaten; 0.5 TL Oregano; 80 g Kochschinken; 80 g Ananas; frisch oder aus der Dose; 100 g Mozzarella; 1 TL Olivenöl

15 Min Gesamt

5 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
234 kcal
Fett
10.2 g
Kohlenhydrate
22.8 g
Protein
12.4 g
Zucker
6.1 g

#Sandwich & Toast

Pizza-Hawaii-Toast

4 Sch. Toastbrot
4 EL passierte Tomaten
0.5 TL Oregano
80 g Kochschinken
80 g Ananas, frisch oder aus der Dose
100 g Mozzarella
1 TL Olivenöl

Schritt 1 / von 3

Die Toastscheiben auf ein Backblech legen und mit den passierten Tomaten bestreichen. Mit Oregano würzen, dann den Kochschinken in kleine Stücke schneiden und darauf verteilen.

Schritt 2 / von 3

Die Ananas in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Mozzarella auf die Toasts geben.

Schritt 3 / von 3

Mit etwas Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Schritt 1 / von 6

Airfryer optional vorheizen auf 200 °C, wenn du besonders knusprigen Toast möchtest; sonst direkt starten.

Schritt 2 / von 6

Toastscheiben dünn mit passierten Tomaten bestreichen, mit Oregano würzen und Schinkenwürfel darauf verteilen.

Schritt 3 / von 6

Ananaswürfel und zerpflückten Mozzarella gleichmäßig auflegen, mit Olivenöl leicht beträufeln.

Schritt 4 / von 6

Korbeinsatz leicht ölen oder mit Backpapierzuschnitt mit Löchern auslegen; Toasts in einer Lage einlegen, nicht überlappen (ggf. in zwei Chargen).

Schritt 5 / von 6

Im Airfryer bei 200 °C für 5–7 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen und die Ränder goldbraun sind; nach der Hälfte die Toasts kurz drehen oder versetzen für gleichmäßigere Bräunung.

Schritt 6 / von 6

Toasts mit Zange entnehmen (Vorsicht: heißer Korb und Dampf) und restliche Toasts in der nächsten Charge gleich zubereiten.

Zutaten

Personen

4 Sch.

Toastbrot

4 EL

passierte Tomaten

0.5 TL

Oregano

80 g

Kochschinken

80 g

Ananas, frisch oder aus der Dose

100 g

Mozzarella

1 TL

Olivenöl

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Die Toastscheiben auf ein Backblech legen und mit den passierten Tomaten bestreichen. Mit Oregano würzen, dann den Kochschinken in kleine Stücke schneiden und darauf verteilen.

Schritt 2 / von 3

Die Ananas in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Mozzarella auf die Toasts geben.

Schritt 3 / von 3

Mit etwas Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Schritt 1 / von 6

Airfryer optional vorheizen auf 200 °C, wenn du besonders knusprigen Toast möchtest; sonst direkt starten.

Schritt 2 / von 6

Toastscheiben dünn mit passierten Tomaten bestreichen, mit Oregano würzen und Schinkenwürfel darauf verteilen.

Schritt 3 / von 6

Ananaswürfel und zerpflückten Mozzarella gleichmäßig auflegen, mit Olivenöl leicht beträufeln.

Schritt 4 / von 6

Korbeinsatz leicht ölen oder mit Backpapierzuschnitt mit Löchern auslegen; Toasts in einer Lage einlegen, nicht überlappen (ggf. in zwei Chargen).

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

Toasts mit Zange entnehmen (Vorsicht: heißer Korb und Dampf) und restliche Toasts in der nächsten Charge gleich zubereiten.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Kann ich die Pizza-Hawaii-Toasts schon vorher vorbereiten und später backen?Link kopiert

Ja. Du kannst Tomatensauce, Schinken, Ananas und Mozzarella bis zu 24 Stunden vorher schneiden und getrennt im Kühlschrank aufbewahren; die Toasts fertig belegt solltest du jedoch nur 2–4 Stunden kalt stellen, sonst werden sie durchweicht.

Wie verhindere ich, dass die Toastscheiben durch Ananassaft oder Tomatensauce matschig werden?Link kopiert

Am besten die Ananas sehr gut abtropfen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Außerdem dünn passierte Tomaten auftragen und den Käse direkt unter oder über die Ananas legen; alternativ Ananas kurz in der Pfanne anbraten, um überschüssige Flüssigkeit zu reduzieren.

Kann ich den Mozzarella durch anderen Käse ersetzen oder weglassen?Link kopiert

Ja. Gut schmelzende Käse wie Gouda, Emmentaler oder ein Pizzakäse eignen sich gut; für eine vegane Alternative verwende einen schmelzfähigen Pflanzenscheibenkäse.

Geht das Rezept auch im Toasterofen oder in der Pfanne statt im Backofen?Link kopiert

Ja. Im vorgeheizten Toasterofen bei 200 °C etwa 8–10 Minuten backen funktioniert genauso gut; in einer Pfanne geht es ebenfalls bei mittlerer Hitze mit Deckel für ca. 4–6 Minuten, dabei den Boden im Blick behalten, damit er nicht verbrennt.

Welche Sandwiches sind echte Klassiker fürs Abendessen?Link kopiert

Sandwiches können ein vollwertiges Abendessen sein – herzhaft, sättigend und schnell gemacht.

Klassische Abend-Sandwiches: