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Zwei Teller mit gefüllten Pita-Taschen, gefüllt mit gegrillten Hähnchenstreifen, Gurkenscheiben, roten Zwiebelringen und cremiger rosa Kräutersauce; daneben kleine Schale mit Sauce und goldener Löffel.

Pita Taschen mit Huhn und Tomaten Joghurt

30 Min Gesamt

25 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    193 kcal

  • Fett

    5.8 g

  • Kohlenhydrate

    20.6 g

  • Protein

    13.2 g

  • Zucker

    3 g

#Wraps #International

Pita Taschen mit Huhn und Tomaten Joghurt

Image of Pita Taschen mit Huhn und Tomaten Joghurt
  • Für das Huhn:
  • 500 g Hühnerbrustfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 Bio-Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • Für den Tomaten-Joghurt:
  • 2 Tomaten
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 1 Hand Petersilie
  • Für die Füllung:
  • 1 Salatgurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 4 Pita-Brote
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Schritt 1 / von 5

Hühnerbrust in dünne Streifen schneiden. Mit Olivenöl, Paprikapulver, Zitronenabrieb, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 2 / von 5

Tomaten fein würfeln und mit Joghurt verrühren. Petersilie hacken und unterheben. Den Tomaten-Joghurt mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3 / von 5

Gurke in Scheiben schneiden und rote Zwiebel in feine Streifen hobeln. Pita-Brote nach Packungsangabe erwärmen, bis sie weich und biegsam sind.

Schritt 4 / von 5

Hühnerstreifen in einer heißen Pfanne 5 bis 6 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Schritt 5 / von 5

Pita-Brote mit Tomaten-Joghurt, Gurke, Zwiebel und Huhn füllen. Direkt servieren, solange Brot und Huhn warm sind.

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Zutaten

4

Personen

Für das Huhn:

500 g

Hühnerbrustfilet

2 EL

Olivenöl

1 TL

Paprikapulver

1

Bio-Zitrone

Salz

Pfeffer

Für den Tomaten-Joghurt:

2

Tomaten

250 g

griechischer Joghurt

1 Hand

Petersilie

Für die Füllung:

1

Salatgurke

1

rote Zwiebel

4

Pita-Brote

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Hühnerbrust in dünne Streifen schneiden. Mit Olivenöl, Paprikapulver, Zitronenabrieb, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 2 / von 5

Tomaten fein würfeln und mit Joghurt verrühren. Petersilie hacken und unterheben. Den Tomaten-Joghurt mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3 / von 5

Gurke in Scheiben schneiden und rote Zwiebel in feine Streifen hobeln. Pita-Brote nach Packungsangabe erwärmen, bis sie weich und biegsam sind.

Schritt 4 / von 5

Hühnerstreifen in einer heißen Pfanne 5 bis 6 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Schritt 5 / von 5

Pita-Brote mit Tomaten-Joghurt, Gurke, Zwiebel und Huhn füllen. Direkt servieren, solange Brot und Huhn warm sind.

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