Gefülltes Pitabrot mit gegrillten Hähnchenstreifen und cremigem Tzatziki, garniert mit Dill, Gurkenscheiben und Zitronenspalte auf einem rosa Teller.

Pita Taschen mit Hähnchen und Joghurtgurken

Name: Pita Taschen mit Hähnchen und Joghurtgurken
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver edelsüß; Salz; frisch gemahlener Pfeffer; 1 Salatgurke; 250 g griechischer Joghurt; 2 EL Zitronensaft; 1 Knoblauchzehe; 1 Bund Dill; 4 Pita-Brote

35 Min Gesamt

25 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
177 kcal
Fett
5.3 g
Kohlenhydrate
20.6 g
Protein
11.2 g
Zucker
2.7 g

Zutaten

Personen

Für das Hähnchen:

500 g

Hähnchenbrustfilet

2 EL

Olivenöl

1 TL

Paprikapulver edelsüß

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

Für die Joghurtgurken:

Salatgurke

250 g

griechischer Joghurt

2 EL

Zitronensaft

Knoblauchzehe

1 Bund

Dill

Für die Pita:

Pita-Brote

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden und mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer vermengen. Kurz ziehen lassen, während die Sauce vorbereitet wird.

Schritt 2 / von 5

Gurke waschen, grob raspeln und leicht ausdrücken. Mit griechischem Joghurt, Zitronensaft, fein geriebenem Knoblauch und gehacktem Dill verrühren.

Schritt 3 / von 5

Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin bei mittlerer bis hoher Hitze rundum goldbraun braten. Das Fleisch soll gar, aber noch saftig sein.

Schritt 4 / von 5

Pita-Brote kurz erwärmen, bis sie weich und biegsam sind. Anschließend vorsichtig einschneiden, damit sie sich gut füllen lassen.

Schritt 5 / von 5

Joghurtgurken in die Pita-Taschen geben und das warme Hähnchen darauf verteilen. Direkt servieren, damit Brot, Sauce und Fleisch ihre beste Textur behalten.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Pita Taschen mit Hähnchen und Joghurtgurken

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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