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Eine Schale mit drei Kugeln grüner Eiscreme, garniert mit gehackten Pistazien. Rund um die Schale liegen einige ganze Pistazien und ein goldener Löffel ist daneben platziert. Der Hintergrund ist hell und neutral.

Pistazie

24,3 Std Gesamt

10 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    210 kcal

  • Fett

    14 g

  • Kohlenhydrate

    16 g

  • Protein

    4 g

  • Zucker

    12 g

#Eis #International #Vegetarisch

Pistazie

Image of Pistazie
  • 300 ml Milch
  • 150 ml Sahne
  • 70 g Zucker
  • 60 g Pistaziencreme
whatsapp
Schritt 1 / von 3

Zutaten zu einer samtigen Basis verarbeiten: Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und so lange pürieren, bis eine vollkommen glatte, cremige Masse entsteht. Anschließend die Mischung in den Ninja-Becher füllen und die Oberfläche gleichmäßig glattstreichen. Den Becher abdecken und für 12 bis 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen, damit die Basis vollständig durchkühlt und eine ideale cremig-feste Textur entwickelt.

Schritt 2 / von 3

Eiscreme fertigstellen:Nach der Gefrierzeit das Ice Cream-Programm starten. Während die Maschine die gefrorene Basis sanft aufschlägt, entsteht eine wunderbar cremige Eiscreme, die sofort servierfertig ist. Wer es besonders geschmeidig mag, kann das Programm bei Bedarf noch einmal kurz wiederholen, um die Konsistenz perfekt zu machen.

Schritt 3 / von 3

Profi-Tipp: Natur-Pistazienpaste ergibt eine intensivere Farbe und Geschmack.

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Zutaten

4

Personen

300 ml

Milch

150 ml

Sahne

70 g

Zucker

60 g

Pistaziencreme

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Zutaten zu einer samtigen Basis verarbeiten: Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und so lange pürieren, bis eine vollkommen glatte, cremige Masse entsteht. Anschließend die Mischung in den Ninja-Becher füllen und die Oberfläche gleichmäßig glattstreichen. Den Becher abdecken und für 12 bis 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen, damit die Basis vollständig durchkühlt und eine ideale cremig-feste Textur entwickelt.

Schritt 2 / von 3

Eiscreme fertigstellen:Nach der Gefrierzeit das Ice Cream-Programm starten. Während die Maschine die gefrorene Basis sanft aufschlägt, entsteht eine wunderbar cremige Eiscreme, die sofort servierfertig ist. Wer es besonders geschmeidig mag, kann das Programm bei Bedarf noch einmal kurz wiederholen, um die Konsistenz perfekt zu machen.

Schritt 3 / von 3

Profi-Tipp: Natur-Pistazienpaste ergibt eine intensivere Farbe und Geschmack.

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