Ja, die Pilze kurz in etwas Öl 5–7 Minuten anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist; so verhindert man ein Durchweichen des Teigs. Nach dem Abkühlen kurz abtropfen lassen und dann auf dem Teig verteilen.
Pilz Tarte mit Ziegenkäse und Thymian
30 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
315 kcal
Fett
21 g
Kohlenhydrate
22.5 g
Protein
7.4 g
Zucker
3.3 g
Pilz Tarte mit Ziegenkäse und Thymian

- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g Käse
- 250 g Gemüse oder Feigen
- 1 Ei
- Thymian und Pfeffer
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