Teller mit drei dreieckigen Feta-Stücken in Olivenöl, garniert mit Chili- und Zwiebelringen, Lorbeerblättern und Pfefferkörnern; im Hintergrund Einmachgläser mit marinierter Feta.

Pikant eingelegter Camembert

Name: Pikant eingelegter Camembert
Prep time: 7230 min
Cook time: 30 min
Total time: 7260 min
Yield: 4
Cuisine: Tschechisch
Ingredients: 1 Stk. Zwiebel; 4 Stk. Knoblauchzehe; 5 Stk. Pfefferoni; 4 Stk. Camembert; 1 TL Paprikapulver; edelsüß oder scharf; 10 Stk. Pimentkorn; 20 Stk. Pfefferkorn; 2 Stk. Lorbeerblatt; 300 ml Sonnenblumenöl

120,5 Std Gesamt

30 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
300 kcal
Fett
26.5 g
Kohlenhydrate
2.4 g
Protein
12.8 g
Zucker
1.8 g

Zutaten

Personen

1 Stk.

Zwiebel

4 Stk.

Knoblauchzehe

5 Stk.

Pfefferoni

4 Stk.

Camembert

1 TL

Paprikapulver, edelsüß oder scharf

10 Stk.

Pimentkorn

20 Stk.

Pfefferkorn

2 Stk.

Lorbeerblatt

300 ml

Sonnenblumenöl

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und die Pfefferoni in Ringe schneiden.

Schritt 2 / von 5

Die Camemberts waagrecht halbieren, die Schnittflächen mit etwas Paprikapulver bestreuen und mit Knoblauch sowie Zwiebelringen belegen. Anschließend wieder zusammensetzen.

Schritt 3 / von 5

Die Camemberts abwechselnd mit Pfefferoni, den restlichen Zwiebelringen, Piment, Pfefferkörnern und Lorbeerblättern dicht in ein sauberes Einmachglas schichten.

Schritt 4 / von 5

Alles vollständig mit Sonnenblumenöl bedecken und darauf achten, dass keine Luftblasen im Glas verbleiben.

Schritt 5 / von 5

Das Glas gut verschließen und den Camembert mindestens 5 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Pikant eingelegter Camembert

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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