Name: Pho-Style Ramen mit Rind
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 80 g Bohnensprossen; 1 kleine Chili; Minze; Koriander; 220 g dünne Rindfleischscheiben; 850 ml Rinderbrühe; 1 Sternanis; 1 kleine Zimtstange; 1 TL Limettensaft; 1 EL Fischsauce; 200 g Ramen-Nudeln

Für die Bowl

80 g Bohnensprossen

1 kleine Chili

Minze

Koriander

220 g dünne Rindfleischscheiben

Für die Brühe

850 ml Rinderbrühe

1 Sternanis

1 kleine Zimtstange

1 TL Limettensaft

1 EL Fischsauce

200 g Ramen-Nudeln

Pho-Style Ramen mit Rind

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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