Ein Glas Pflaumenmarmelade mit einem Löffel steht auf einem Holzbrett neben einem belegten Brot. Daneben liegen frische Pflaumen, einige aufgeschnitten, sowie Zimtstangen in einer kleinen Schüssel. Die Hintergrundfläche ist rau und unregelmäßig.

Pflaumen-Zimt-Marmelade

Name: Pflaumen-Zimt-Marmelade
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g Pflaumen; 1 Stk. Zitrone; 1000 g Gelierzucker; 1 EL Zimtpulver

30 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
225 kcal
Fett
0.2 g
Kohlenhydrate
55 g
Protein
0.5 g
Zucker
53 g

Zutaten

Personen

900 g

Pflaumen

1 Stk.

Zitrone

1000 g

Gelierzucker

1 EL

Zimtpulver

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Pflaumen waschen, entsteinen, klein schneiden und in einen Topf geben. Den Saft der Zitrone hinzugeben und 5 Minuten erhitzen.

Schritt 2 / von 3

Mit einem Mixer pürieren, dann Gelierzucker und Zimt einrühren. Alles zum Kochen bringen und 4 Minuten kochen lassen.

Schritt 3 / von 3

Sofort in ausgekochte Marmeladengläser füllen und verschließen.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Pflaumen-Zimt-Marmelade

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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