Name: Pfirsich Mozzarella Sandwich
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 8 Scheiben Sauerteigbrot; 3 Pfirsiche; 250 g Mozzarella; 80 g Rucola; 1 Hand Basilikum; 4 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Honig; Salz; Schwarzer Pfeffer

Für die Sandwiches:

8 Scheiben Sauerteigbrot

3 Pfirsiche

250 g Mozzarella

80 g Rucola

Für das Basilikumöl:

1 Hand Basilikum

4 EL Olivenöl

1 EL Zitronensaft

1 TL Honig

Salz

Schwarzer Pfeffer

Pfirsich Mozzarella Sandwich

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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