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Sommerliches Arrangement: Karaffe mit Pfirsichscheiben und Kräutern, zwei kleine Becher mit Pfirsichgarnitur, Teller mit Basilikum und ein Glas Honig auf hellem Untergrund.

Pfirsich Basilikum Cold Brew Tea

10,2 Std Gesamt

10 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    16 kcal

  • Fett

    0.1 g

  • Kohlenhydrate

    3.8 g

  • Protein

    0.2 g

  • Zucker

    3.2 g

#Tee #International #Sommerfeste #Vegetarisch

Pfirsich Basilikum Cold Brew Tea

Image of Pfirsich Basilikum Cold Brew Tea
  • Für den Cold Brew Tea
  • 1 l kaltes Wasser
  • 3 Beutel weißer Tee oder grüner Tee
  • 2 reife Pfirsiche
  • 1 Bio-Zitrone
  • 2 Zweige Basilikum
  • 1 EL Agavendicksaft, optional
  • Für das Servieren
  • 6 bis 8 Eiswürfel
  • 4 dünne Pfirsichspalten
  • 4 kleine Basilikumblätter
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Schritt 1 / von 5

Das kalte Wasser in eine Karaffe geben und die Teebeutel hineinhängen. Die Karaffe abdecken und den Tee mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 2 / von 5

Die Pfirsiche waschen, entsteinen und in feine Spalten schneiden. Die Zitrone heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3 / von 5

Die Teebeutel aus der Karaffe nehmen. Pfirsichspalten, Zitronenscheiben und Basilikum zum kalten Tee geben.

Schritt 4 / von 5

Nach Belieben mit etwas Agavendicksaft süßen und alles vorsichtig umrühren, damit der Tee klar und fein bleibt.

Schritt 5 / von 5

Den Cold Brew Tea mit Eiswürfeln in Gläser füllen und mit Pfirsichspalten sowie Basilikum frisch servieren.

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Zutaten

4

Personen

Für den Cold Brew Tea

1 l

kaltes Wasser

3

Beutel weißer Tee oder grüner Tee

2

reife Pfirsiche

1

Bio-Zitrone

2 Zweige

Basilikum

1 EL

Agavendicksaft, optional

Für das Servieren

6

bis 8 Eiswürfel

4

dünne Pfirsichspalten

4

kleine Basilikumblätter

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Das kalte Wasser in eine Karaffe geben und die Teebeutel hineinhängen. Die Karaffe abdecken und den Tee mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 2 / von 5

Die Pfirsiche waschen, entsteinen und in feine Spalten schneiden. Die Zitrone heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3 / von 5

Die Teebeutel aus der Karaffe nehmen. Pfirsichspalten, Zitronenscheiben und Basilikum zum kalten Tee geben.

Schritt 4 / von 5

Nach Belieben mit etwas Agavendicksaft süßen und alles vorsichtig umrühren, damit der Tee klar und fein bleibt.

Schritt 5 / von 5

Den Cold Brew Tea mit Eiswürfeln in Gläser füllen und mit Pfirsichspalten sowie Basilikum frisch servieren.

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