Name: Peking-Ente auf Reis
Prep time: 160 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 1 ganze Ente; 2 EL Honig; 2 EL Reiswein; 2 EL Sojasauce; 1 TL Fünf-Gewürze-Pulver; 1 TL Salz; 1 TL Backpulver; 2 Frühlingszwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 1 Stk. Ingwer; 200 g Jasminreis; 500 ml Wasser; 1 EL Sesamöl

1 ganze Ente

2 EL Honig

2 EL Reiswein

2 EL Sojasauce

1 TL Fünf-Gewürze-Pulver

1 TL Salz

1 TL Backpulver

2 Frühlingszwiebeln

2 Knoblauchzehen

1 Stk. Ingwer

200 g Jasminreis

500 ml Wasser

1 EL Sesamöl

Peking-Ente auf Reis

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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