Name: Peanut Ramen mit Gurke und Erdnüssen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 200 g Pilze; Tofu; Mais; Spinat oder Kimchi; 800 ml Gemüse- oder Hühnersuppe; 1 EL Miso-Paste; 2 EL Sojasauce; 300 g Ramen-Nudeln oder Udon; 2 Eier oder Jammy Eggs; 2 Frühlingszwiebeln; 1 EL Sesam; Chili-Öl nach Geschmack

Für die Bowl

200 g Pilze, Tofu, Mais, Spinat oder Kimchi

800 ml Gemüse- oder Hühnersuppe

1 EL Miso-Paste

2 EL Sojasauce

300 g Ramen-Nudeln oder Udon

2 Eier oder Jammy Eggs

Für das Topping

2 Frühlingszwiebeln

1 EL Sesam

Chili-Öl nach Geschmack

Peanut Ramen mit Gurke und Erdnüssen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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