Name: Pastrami Burger
Prep time: 65 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: Für den Burger:; 2 Stk. Vollkorn Burger Buns; 12 Sch. Pastrami; 2 EL weiße Barbecue Sauce; 100 g Rucola; 2 EL Butter; Für die eingelegten roten Zwiebeln:; 2 Stk. rote Zwiebeln; 1 EL Zucker; 1 EL Salz; 3 EL Weißweinessig; 3 EL Olivenöl; Für das Pesto:; 60 g Basilikum; 30 g Rucola; 50 g Parmesan; 120 ml Olivenöl; Salz; Pfeffer

Für den Burger:

2 Stk. Vollkorn Burger Buns

12 Sch. Pastrami

2 EL weiße Barbecue Sauce

100 g Rucola

2 EL Butter

Für die eingelegten roten Zwiebeln:

2 Stk. rote Zwiebeln

1 EL Zucker

1 EL Salz

3 EL Weißweinessig

3 EL Olivenöl

Für das Pesto:

60 g Basilikum

30 g Rucola

50 g Parmesan

120 ml Olivenöl

Salz

Pfeffer

Pastrami Burger

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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